documentation en français

[Jourdain]

Faute de pouvoir se procurer la revue "moto technique" qui n'existe pas pour les modèles récents, quelqu'un peut-il me dire s'il existe une traduction en français du "owners manual" et comment se la procurer? Mon anglais est trop ancien pour être efficace.
Merci par avance.
Patrick

[three wheels]

Bonjour !!

[cose]

m'enfin tu vois bien que j'ais mes charentaises au pieds vais pas aller au jardin.
y pleut en plus, fait froid et on est au niveau 4.

[three wheels]

Je suis ça sur la RTBF . Reste au chaud mon bon, va pas prendre le mal, Une buche dans la cheminée et une Chimay bleue !!

[Kubilai]

Il ne faut pas me tenter! Je descend me prendre une Rochefort 8 pour me soigner.

[T Max 66]

Je suis ça sur la RTBF . Reste au chaud mon bon, va pas prendre le mal, Une buche dans la cheminée et une Chimay bleue !!

Attends a cette epoque , on a pas encore allumé le chauffage , une bonne mousse fraiche ...

[three wheels]

La cochonnerie blanche commence à tomber, m....e, j'ai pas rentré les géraniums !!

[dominique]

Je viens de terminer le ramonage des cheminées et, dégustant une "Grimbergen", je serai bien intéressé par les particularités de cette "chimay bleue"

[filou]

Personne n'a une petite recette (par exemple paté de p...) ?
Ce serait idéal avec ce froid qui arrive.

[Marco]

Salut,

faut une revue technique pour boire une mousse, maint'nant ?

[three wheels]

Salut,

faut une revue technique pour boire une mousse, maint'nant ?

Nan, mais bien servir une mousse c'est toute une technique

[hoogsteyn]

y aurait-il du pourrissage de post ?

Concernant la Chimay bleue (celle qui se mâche autant qu'elle se boit), je vous propose de l'accompagner de la recette suivante:

Pâté gaumais - spécialité du terroir de la Gaume

Ce pâté est en fait une tourte extrêmement typique de la cuisine gaumaise. En Gaume, vous trouverez de très nombreux bouchers et pâtissiers pour vous la proposer avec bien sûr, la touche personnelle qui fera de celle-ci ou de celle-là votre recette préférée. Tout comme le "Jambon d'Ardenne", le "Beurre d'Ardenne" ou le "Fromage de Herve".... le pâté gaumais a sa propre appellation IGP "Identification géographique protégée". C'est vous dire le trésor culinaire que voilà !
Ingrédients :
Marinade :

1 kg de viande (spiering)
3 cuillerées de vinaigre
1 cuillère d'huile
7 échalotes moyennes
4 gousses d'ail
3 feuilles de laurier
2 branches de thym
1 gros bouquet de persil
1 verre de vin blanc
sel, poivre

Pâte :

500 gr de farine
2 œufs
150 g de graisse (beurre)
1 cuillerée de saindoux
1 petite tasse de lait
60 gr de levure
1 œuf battu pour dorer la pâte

Préparation du pâté gaumais

Découper la viande en petits morceaux de 2 cm et la faire mariner 2 jours et 2 nuits dans la marinade.
Retourner la viande de temps en temps.
Préparer une pâte levée. La diviser en 2 parties.
Déposer une partie sur une tourtière graissée.
Mettre la viande marinée dessus. Recouvrir la viande du reste de pâte.
Percer le pâté en son milieu.
Badigeonner la pâte avec un œuf battu.
Cuire une heure et quart au four, thermostat 4. (+/- 160°C)

Plat fortement déconseillé à tout anorexique sous prise de poids immédiate. à noter que la recette technique est en français.

[bigrolcha]

c'est quoi,ça,Chimay,Grimbergen?
laissons la bière à ceux qui ne peuvent,ou ne savent pas, cultiver la vigne

[dominique]

Eh bien, toi qui distille à peut prés tout ce qui peut l'être, garde l'esprit ouvert à tout ce que l'homme à put inventer pour , justement, garder l'esprit ouvert!

[pinsole07]

Bonjour Monsieur Patrick.
Ça va bien chez toi ?
Sinon : viewtopic.php?f=13&t=15716