bécanes des années 60/70 ?
Alors pourquoi ne pas tout simplement équilibrer - QUAND BESOIN IL Y A - avec un tortillon de plomb
comme on en voyait dans tous les parcs à coureurs sur les circuits de vitesse ?
Pas assez sophistiqué pour les avions RE ?


jpv17 a écrit :c'est quoi des chaillottes?



mais il est rentré à la base. 

maria incarnation a écrit :gratin de chaillottes, christophineschouchous
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 7 christophineschouchous
- 2 verre à moutarde de farine
- 1 boîte de lait concentré Gloria(1)
- 1 bouquet garni
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 paquet de lardons fumés
- fromage râpé
(1)
https://www.youtube.com/watch?v=Q9X-cgi ... tml5=False
Préparation de la recette :
Couper les christophineschouchous en deux, puis les mettre dans une casserole pleine d'eau et faire bouillir.
Une fois cuites, jeter l'eau et les laisser refoidir.
Une fois la peau enlevée, les écraser dans un récipient adapté.
Hacher l'oignon, l'ail et la moitié du bouquet garni.
Faire revenir les épices et les lardons dans un peu d'huile et ajouter la purée de christophineschouchous.
Mélanger la farine et le lait, puis ajouter à la mixture.
Placer dans un plat à gratin, puis saupoudrer le dessus de fromage râpé. Enfourner jusqu'à temps que le fromage deviennent doré.
C'est prêt, bon appétit !
7 chouchous pour 6 y sont généreux. À moinsse que ce soir pour la semaine...
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