Himalayan qui ne démarre pas...

[JicéduVar]

Pour changer un peu de ce débat stérile sur ce plat de bouseux, je vous propose pour agrémenter vos apéros une recette de :

Tapenade aux olives vertes.

Ingrédients :

- Huile d’olives
- Anchois : 8 à 10
- Olives vertes : 250 g
- Ail : 1 à 2 gousses
- Piment de Cayenne (facultatif) : un peu…

Mixer le tout, mais pas trop, et ajouter l’huile en fonction de la consistance désirée.

A déguster sur des croûtons de pain grillés et/ou des crudités.

[Jackymoto]

Tu sais ce qu'ils te disent les bouseux?
Tes anchois, il en a pas un seul dans la Vienne!

[nirlo]

J'avais lu quelque part que la tourte aux pommes de terre pouvait aussi être cuisinée avec du lait de coco en remplacement de crème fraîche.

Uniquement quand le Normand est dans la patrie de " son Madame " dans les îles.

Avec des patates douces alors ?

Of course !

[JicéduVar]

Tu sais ce qu'ils te disent les bouseux?
Tes anchois, il en a pas un seul dans la Vienne!

Tu fais preuve de mauvaise volonté, il y en a à 1.89€ au Carrouf de la Rue Jean Louis Paguenaud (https://www.carrefour.fr/p/filets-d-anchois-a-l-huile-d-olive-carrefour-3560070346264

[druid]

Ne parlons pas des Auvergnats, il semble que le pâté aux patates relève d'un niveau d'élaboration culinaire qui les dépasse

Disons simplement que ce qui peut se passer dans le Berry, le Limousin ou le Bourbonnais, ne nous concerne pas.

[Ded31]

Pour changer un peu de ce débat stérile sur ce plat de bouseux, je vous propose pour agrémenter vos apéros une recette de :
Tapenade aux olives vertes.
Ingrédients :
- Huile d’olives
- Anchois : 8 à 10
- Olives vertes : 250 g
- Ail : 1 à 2 gousses
- Piment de Cayenne (facultatif) : un peu…

Mixer le tout, mais pas trop, et ajouter l’huile en fonction de la consistance désirée.

A déguster sur des croûtons de pain grillés et/ou des crudités.

Je suis beaucoup plus généreux sur l'ail et les anchois (fraîches).
Et je mets du piment d’Espelette.
Sans compter que tu oublies le principal...... Le BASILIC mordel !
Une tapenade sans basilic, je rêve

[mimi.lulu]

Tu sais ce qu'ils te disent les bouseux?
Tes anchois, il en a pas un seul dans la Vienne!

2012-07-26 21.15.17.jpg (91.56 Kio) Vu 807 fois

Non pas d'anchois de ton côté, mais à l'autre bout de la Vienne on y trouve mon side car Export Connection !

[mimi.lulu]

Et je mets du piment d’Espelette.

Ah le piment de Paulette ! Un vrai plus !

[druid]

Le piment de Paulette, mais pas que...

[jadisenhiver]

Et ben moi j'dis que l'meilleur pâté aux patates, et ben c'est l'mien ! (y'en a qui savent) Et aussi que l'Frantz grognon, l'est pas prêt d' l'goûter

[JicéduVar]

.....Sans compter que tu oublies le principal...... Le BASILIC mordel !
Une tapenade sans basilic, je rêve

C'est volontaire, on le réserve pour faire le Pistou que l'on mettra dans les pates après l'apéro à la Tapenade.

[druid]

Et ben moi j'dis que l'meilleur pâté aux patates, et ben c'est l'mien ! (y'en a qui savent) Et aussi que l'Frantz grognon, l'est pas prêt d' l'goûter

Il préfère la salade de soupapes et la soupe au piston.

[JicéduVar]

Ne parlons pas des Auvergnats, il semble que le pâté aux patates relève d'un niveau d'élaboration culinaire qui les dépasse

Disons simplement que ce qui peut se passer dans le Berry, le Limousin ou le Bourbonnais, ne nous concerne pas.

Faudra un jour que parte explorer ces contrées lointaines (dé)peuplées d'autochtones aux parlés bizarres qui se nourrissent, parait-il, principalement de tubercules qu'ils ramassent dans la boue.

[druid]

Oui, il parait en effet que dans le Limousin, le Bourbonnais et le Berry, ils ne bouffent que des patates.

[Ded31]

Et ben moi j'dis que l'meilleur pâté aux patates, et ben c'est l'mien ! (y'en a qui savent) Et aussi que l'Frantz grognon, l'est pas prêt d' l'goûter

Ha ben ça c'est bien vrai c'qui dit l'Jadis !
Son pâté l'é bien bon. La preuve c'est qu'il en reste jamais une miette !