Trois jours en Bourgogne, aux prémices du Printemps !

l'Jean-Lou · Messagepar **l'Jean-Lou** » 22 mars 2025, 14:40

C'est suite au séjour que "Tonton Frantz" nous avais organisé en Bourgogne en août 2023 (à voir ou revoir ici : viewtopic.php?f=4&t=26358) que nous sommes donc partis cette semaine en balade (sur 4 roues), ma douce et moi (émoi ! :036:

) au coeur de cette magnifique région, dont je vous propose aujourd'hui quelques p'tites pépites !

[size=50]Excusez la qualité des clichés mais pris avec mon smartphone (CROSSCALL Core X4) qui n'est pas top pour cela ! :sorry:

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Devant la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne, à Beaune
https://www.citeclimatsvins-bourgogne.c ... -a-beaune/

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Dans ces lieux de vie dédiés à la Bourgogne, des expériences conviviales, sensorielles et pédagogiques nous attendent !

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Beaune, le nez en l'air et... l'oeil aux aguets !

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Si j'vous dis que c'est une voiture... à piles, vous m'croyez ?!?!?! :036:

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van.alstine · Messagepar **van.alstine** » 22 mars 2025, 14:56

Superbe

Et tu m'as donné soif :xptdr:

l'Jean-Lou · Messagepar **l'Jean-Lou** » 22 mars 2025, 15:08

A Volnay, devant le restaurant Le Cellier Volnaysien (https://www.restaurant-lecelliervolnaysien.com/) où c'est là, qu'il y a quelques années, que nous avions dégustés pour la première fois... des Oeufs en Meurette !

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Encore MERCI à "Tonton" de m'avoir fait découvrir (il y a presque deux ans) ces falaises de Saint-Romain et le village de Orches ! :oué:

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La Rochepot et son château !

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Devant l'ancienne Station du Bel Air !

https://www.aoc-beaune-vhc.org/programm ... de-demploi

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En approche... du Bout du Monde !

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A Pont d'Ouche, le Pont-Canal sur le canal de Bourgogne

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En approche de Châteauneuf qui surplombe le canal de Bourgogne et dont la forteresse reste l'un des derniers témoins de l'architecture médiévale !

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1R7 · Messagepar **1R7** » 22 mars 2025, 16:40

Merci pour le reportage, il faut reconnaitre que cette région "a de la geu..e", du charme et plus encore ... :super:

L'Argonnais · Messagepar **L'Argonnais** » 22 mars 2025, 18:09

Purée l'Jean Lou !!!!!!
Merci pour ces chouettes photos qui me montrent une région que je ne connais pas et que j'ajoute à ma liste de choses à voir !!!
C'est superbe! :photo:

Je te crois pour la voiture à pile, il n' y a pas d'échappement.
Il me reste à m'organiser un viron en ces lieux magnifiques en dehors des grands axes !!!

:super:

l'Jean-Lou · Messagepar **l'Jean-Lou** » 22 mars 2025, 18:13

A quelques encablures de là, le Château de Commarin n'ayant pas encore réouvert (https://commarin.com/), c'est au "Ban Bourguignon" (où j'avais déjà déjeuné en août 2023 avec "Tonton", "Fonny 38" et "Rollmops 67") que nous partagerons un bon repas agrémenté... de quelques divins nectars ! :012:

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Le lendemain, balade à travers l'Auxois !

Devant l'église de Saint-Thibaud

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Au coeur de... la France profonde ! :036:

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Le château et l'église de Mont-Saint-Jean

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A Arnay-le-Duc...

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... un moment magique et... hors du temps, pour un repas d'exception... "CHEZ CAMILLE" !

https://www.chezcamillearnay.com/

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Installée dans un hôtel particulier depuis 1800, cette maison est devenue au fil du temps une étape incontournable chargée d'histoire !

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Et, depuis la salle, on a la vue sur les cuisiniers au travail !

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Vous dire qu'on s'y est régalé(e)s, est un euphémisme ! :amour:

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Oeufs en meurette...

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... Ballotine de lapin à la Royale...

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... Filet de colin et son risotto aux pleurottes...

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... et des dessert succulents pour terminer ! :012:

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l'Jean-Lou · Messagepar **l'Jean-Lou** » 22 mars 2025, 18:42

Bon, après tout ça, on avait bien b'soin de digérer !

Alors un p'tit tour à pied sur les hauteurs de ce gros bourg qui, comment dire, nous a laissé un sentiment mitigé. Comme une idée de... finitude...

Un vrai contraste entre vieilles maisons en voie de délabrement et... une pointe de modernité exacerbée !

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Pourtant, il y a quand même de jolies choses à découvrir... si on s'en donne la peine ! :036:

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En fin de journée, petite pause au centre de Beaune, pour y faire quelques emplettes de bons produits...

Chez le maître fromager Alain Hess...

https://fromageriealainhess.com/fr/

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où nous ferons le plein de fromages que nous ne mangeons pas souvent chez nous ! :oué:

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Et , avec ces bons fromages, il nous faudra bien nous humecter l'gosier avec quelques bonnes bouteilles que nous dénicherons à La P'Tite Cave, chez Stéphanie Bouhin !

https://www.laptitecave-beaune.fr/

: IMG_20250321_165158 - Stéphanie Bouhin à Beaune.jpg (93.55 Kio) Vu 484 fois

Voilà, trois belles journées pour fêter l'arrivée toute récente d'un Printemps tout neuf ! :super:

jadisenhiver · Messagepar **jadisenhiver** » 22 mars 2025, 20:03

Super reportage et photos :super:

Merci Jean Lou

L'Argonnais · Messagepar **L'Argonnais** » 22 mars 2025, 22:11

La suite est tout aussi jolie et intéressante !
Merci l'Jean Lou !!!

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