RASSEMBLEMENT ANNUEL 2012

[isawood]

En Savoie centrale Pour les sides, n'oubliez pas de monter une roue plus petite en amont et attention aux demi-tours



Diots au vin.... blanc.
Dans une belle marmite (fonte ove course) poser délicatement, et avec le respect qui leur est dû, les pommes de terre non épluchées mais propres sur elles.
Recouvrir avé des sarments de vigne.
Verser y dessus du vin blanc. Tention : les pommes de terre doivent être recouvertes mais les sarments... pas tout !
Poser les diots sur les sarments, ils ne doivent pas toucher le vin blanc.
Couvrir, et cuire 1 heure à petite zébullition.

Préparation de la sauce :
Faire fondre dedans du beurre 3 échalotes finement zhachées,
Ajouter une tite cuillère de concentré de tomates,
Ajouter 1/4 de l de vin blanc (hum), saler, poivrer.
Ajouter du persil haché.
Faut que ça mijote environ 10 minutes.
A la servaison, ajouter 50 g de beurre.

ah bin moi je les fait au vin rouge, les diots.
et attention : détail important : vin blanc ou rouge de SAVOIE impérativement, sinon, c'est pas bon. (vrai de vrai)

[isawood]

C'est une fondue qu'il faut déguster en Savoie(ya de quoi en faire un fromage )lire les trois tomes, les couper en petits morceaux,les jeter dans la marmite, ajouter le vin blanc,l'ail et ne pas oublier le kirch,remuer jusqu'à la fonte(royale) complète de l'édition.A déguster avec des croutons(pas plus de 80 ans) qu'on trempe dans la marmite;le premier qui perd son pain sera jeté dans le lac avec un pois attaché aux pieds

taratata.....
fendre une gousse d'ail et frotter énergiquement le fond et les parois du caquelon avec l'ail.
mais l'ail pas dedans !!!!

mazette

[Témasque 666]

.

Des diots avec la polenta , ca je vous le laisse



.

[Ded31]

Fondue, vin blanc, tout ça.... Mal de tête assuré et en fin de compte, pas grand chose à manger. C'est bon pour les touristes en mal de sensations fromagères
Par contre, un bon gratin Dauphinois (juste à coté en somme), alors là c'est bon Moi je le fais avec un confit de canard à coté

[isawood]

Par contre, un bon gratin Dauphinois (juste à coté en somme)

il est vrai que monsieur est isérois d'origine
encore un peu et je livre la recette des ficelles picardes

[Ded31]

Par contre, un bon gratin Dauphinois (juste à coté en somme)

il est vrai que monsieur est isérois d'origine
encore un peu et je livre la recette des ficelles picardes

Pas Isérois, mais juste élevé au grain en Isère

[papymad]

Houlà, j'avais pas vu tout ça.
Mais les diots, exclusivement avec des crozets, SVP, et de sarrazin, encore !
Bon appétit.

Bon, on attend les Bretons avec des recettes de galette à l'andouille de Guéméné et des balades autour de Rochefort en terre....
A+

[mimi.lulu]

Même sans savoir où ce sera, de toutes façons, "le prochain rassemblement est trop loin et pas assez central !"

[papymad]

Non, non, le nouveau bureau ne sera pas dans la M
C'est VOUS qui choisirez
A+

[yvesmetz]

Paris c'était trés bien et proche !.....Là, il y avait tellement à faire qu'on n'a pu satisfaire tous les besoins .....Sorties nocturnes, courses sur le périf, et j'en passe ......

Jamais mis autant de temps pour en revenir .

[lacdecarouge]

Bonjour,

Comme je vous l'ai dit lors de votre passage au camping, nous serions extrêmement heureux de vous accueillir dans notre camping pour votre rassemblement.

Cependant, comme je vous l'ai également dit, le date du mois de mars me semble trop éloignée pour une confirmation d'un séjour dans notre établissement en mobilhome le week end de l'ascension. Nous avons déjà reçu des demandes d'option pour un mariage dont j'attend encore la confirmation.

Pourriez vous soit modifier vos dates, ce qui me semble compliqué de votre coté, soit me confirmer le nombre de mobilhome désiré au plus vite afin que je vous bloque des mobilhomes.

Je tenait à préciser que la nourriture proposée est préparée par nos soins et que je suis moi même issu du monde de la restauration

Souhaitant pouvoir vous accueillir l'année prochaine.


Cordialement

Yohann et Virginie
Camping du lac de carouge
http://www.campinglacdecarouge.fr

[Ded31]

Hola, hola, braves gens.... nous n'en sommes encore qu'au sondage et une seule proposition est apparue.

Waite ande scie.

Qui sait si la Normandie (Vire et sa célèbre andouille par exemple), voarre la Bretagne ou même une autre région (Poitou, Lorraine ou que sais-je), ne vont pas propositionner ôte chose.
Il est encore beaucoup trop tôt pour réserver.... Patience et patience sont les mamelles de la patience

[isawood]

Bonjour,

Comme je vous l'ai dit lors de votre passage au camping, nous serions extrêmement heureux de vous accueillir dans notre camping pour votre rassemblement.

Cependant, comme je vous l'ai également dit, le date du mois de mars me semble trop éloignée pour une confirmation d'un séjour dans notre établissement en mobilhome le week end de l'ascension. Nous avons déjà reçu des demandes d'option pour un mariage dont j'attend encore la confirmation.

Pourriez vous soit modifier vos dates, ce qui me semble compliqué de votre coté, soit me confirmer le nombre de mobilhome désiré au plus vite afin que je vous bloque des mobilhomes.

Je tenait à préciser que la nourriture proposée est préparée par nos soins et que je suis moi même issu du monde de la restauration

Souhaitant pouvoir vous accueillir l'année prochaine.


Cordialement

Yohann et Virginie
Camping du lac de carouge
http://www.campinglacdecarouge.fr

Bonjour,
nous n'en sommes qu'au stade des candidatures pour ce rassemblement et prendrons contact avec vous si toutefois il est décidé que c'est la savoie qui l'emporte.
cordialement,

[Daniel78]

Je crois que le monsieur essaie juste de nous dire qu'en mars ce sera trop tard pour réserver chez lui.

[three wheels]

Ca tombe bien, j'aime pas la montagne (pas assez d'O2), la mer non plus d'ailleurs (trop d'iode), quand à la campagne ça pue

Une bonne grosse métropole et son nuage de pollution