Couteaux pliants...

[Vroskal]

... je ne pourrais pas les lister ici même!!

Alors le plus original, ou le plus intéressant techniquement, ou le plus rare, ou celui que tu voudras.

-Les plus originaux, les opinels du bicentaires de la révolution et de l'anniversaire de Napoleon: le manche etait tourné de facon à ce que le manche crée l'ombre du profil de Marianne ou de Bonaparte lorsque posé sur une table.
-Le plus rare, un Laguiole (origine réelle inconnue, je pencherai presque pour un custom fait maison) avec 6 pièces dessus (tire bouchon, flamme pour greffer, ouvre bouteille, ouvre-boite et mini lame) trouvé dans une bourse d'échange
-Le plus cher, un Laguiole avec ivoire de mammouth (4000 Francs dans les 90's)
-Les plus 'fignolé', des Böker de chasse gravés avec scène de chasse au canard/sanglier et incrusté d'or sur la lame.
-Le plus utilitaire, un automatique à cran d'arrêt No-name racheté à un pécheur Breton dont le ressort a été ressoudé et brasé une bonne dizaines de fois)
-Le plus vieux, un Apache, couteau favoris du gang parisien (le fameux 22cm de '22 v'la les flics') acheté dans une brocante parisienne lors de mon service National
-le plus "BD" le cran d'arrêt Corses du genre Vendetta (ceux qui font "clicliclclic clic" dans Astérix) mais ca reste des couteaux à touristes, dumoins celui que j'ai acheté à l'époque.
-les plus prestigieux, des couteaux Nontron (dans le genre increvable sa pose son bonhomme)
-Le plus éloigné, un couteau de poche fabriqué à Tolède, acheté en voyage scolaire ( mais trempé à l'huile et non dans la rivière qui entoure la ville)
-Le plus spécialisé, un stiletto italien (le cran d'arret par excellence que tout le monde connais)

Bref, j'arrete là sinon j'en ai pour 3h à tout détailler!!

Je me calme sur la liste y'en a tellement d'autres...Je ferai des photos dès que je passe chez les parents, car c'est chez eux que je stocke tout ce bordel, pas assez de place chez moi

[M-D-C]

Voici mes 4 principaux.

Rien d'extraordinaire mais j'y tiens

Que des cadeaux. J'utilise le plus petits "Le Corrèze " tous les jours.

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[corto71]

Très chouette le "Corrèze"

[M-D-C]

Oui il est de bonne qualité. Il se fabrique à un seul endroit. L'atelier est sur Malemort

[Jano]

Bon, je sais ce que tu vas dire si j'avoue que je n'aime pas beaucoup Le Corrèze.
Malemort est à coté de Brive.
Mais c'est pas pour ça, je le trouve trop gros.
Et le Laguiole, trop fin.

Pour moi, le meilleur couteau (manche et lame) c'est l'Opinel.
Super acier qui s'affute facilement, qui tient l'affutage et bonne taille de manche pour la prise en main. Une virole, simple et effica e.
Un outil.
Moche certes, mais c'est le meilleur d'après moi.

[jipounet]

Ma petite collection :

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De haut en bas :
- Mon opinel d'incorporation qui date de 1992. Lame acier carbone. Mon outil à tout faire,
- les deux suivants : deux opinels publicitaires, 120eme congres des pompiers à Chambéry et Camiva, reçus quand j'etais chez les pompiers de Paris,
- un douk-douk a lame inox, très agreable pour les randonnées, ou pour couper la viande . un cadeau de Noël de ma femme. Mais il a tendance à se perdre au fond des poches. Il est très fin.
- un opinel qui ressemble à un Laguiole, cadeau d'une de mes filles. Pratique pour couper le jambon en petites lamelles fines, la lame est très flexible.
- un Buck, cadeau de Noël 2024. Petit, trapu, lame efficace
- couteau du boulot, avec sa cuichette. Un peu gros, mais solide. Tout le temps dans la voiture (il y a un poinçon pour péter les vitres et une petite lame pour couper les ceintures de sécurité). Dommage que la lame soit crantée sur une partie.

[fab le motard]

le couteau rond .. là c'est original !!

[Jano]

J'aime beaucoup l'opinel effilé par sa forme mais je pense qu'il doit avoir le défaut du Laguiole : Se perdre dans la main car trop fin.

[M-D-C]

Bon, je sais ce que tu vas dire si j'avoue que je n'aime pas beaucoup Le Corrèze.
Malemort est à coté de Brive.
Mais c'est pas pour ça, je le trouve trop gros.
Et le Laguiole, trop fin.

Pour moi, le meilleur couteau (manche et lame) c'est l'Opinel.
Super acier qui s'affute facilement, qui tient l'affutage et bonne taille de manche pour la prise en main. Une virole, simple et effica e.
Un outil.
Moche certes, mais c'est le meilleur d'après moi.

Non mais côté pratique on a rien fait de mieux que l'Opinel, je suis d'accord. Comme beaucoup ça a été mon premier couteau.
Le petit Corrèze va nickel au niveau épaisseur du manche. Tu devrais l'essayer ! Par contre la lame est courte.

[Jano]

Je l'ai essayé, je le trouve trop lourd dans la poche.

[Jano]

Je pense que la question de l'épaisseur du manche est également subjective.
(N'y voyez aucune allusion scabreuse, hein Dom)

Ça doit dépendre de la morphologie et de la taille de la main de chacun.

[PRYT]

Comme disait la veuve poignet.
Plus sérieusement, utilisant principalement le pliant pour casser la croûte, je préfère une lame plutôt large, ça aide à tartiner.

[Y connait pas Raoul]

le couteau rond .. là c'est original !!

Une Georgette ?

[filou]

Plus sérieusement, utilisant principalement le pliant pour casser la croûte, je préfère une lame plutôt large, ça aide à tartiner.

Tu as raison, pas facile de tartiner avec le mien (40 ans d'affûtage)...

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[PRYT]

Tu ne songes pas à remplacer la lame ?